Recipe: Delicious *Seblak Mie Khas Bandung* dengan mie lemonilo
*Seblak Mie Khas Bandung* dengan mie lemonilo.
You can cook *Seblak Mie Khas Bandung* dengan mie lemonilo using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of *Seblak Mie Khas Bandung* dengan mie lemonilo
- Prepare 1 bgks of mie lemonilo ayam bawang/ bisa mie lain.
- Prepare 1 genggam of krupuk.
- It's 1 genggam of makaroni.
- You need 2 siung of bwg putih.
- It's 1 ruas of kencur.
- You need 3 of cabe merah keriting.
- Prepare 5 of cabe rawit merah.
- Prepare 1 butir of telur.
- You need 2 of bakso sapi/ayam.
- Prepare 1 of sosis ayam/sapi.
- Prepare 2 bonggol of sawi ijo.
- It's Sejumput of garam.
- You need 1 sdt of gula pasir.
*Seblak Mie Khas Bandung* dengan mie lemonilo instructions
- Rebus mie, kerupuk dan makaroni hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Ulek/haluskan cabe, bawang putih, kencur dan garam. Lalu tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan bumbu mie lemonilo setengahnya saja, aduk hingga rata.
- Lalu masukkan telur diamkan sebentar lalu aduk-aduk buat orak-arik sampe telurnya kering, masukkan air secukupnya, aduk rata, didihkan kemudian masukkan sosis dan bakso, aduk rata dan biarkan mendidih.
- Masukkan kerupuk dan makaroni, aduk rata biarkan mendidih kemudian masukkan mie yg sudah direbus, aduk rata, cek rasa.
- Terakhir masukkan sawi, aduk rata dan masak hingga sawi layu, matikan kompor lalu tuang seblak kepiting/wadah saji..
- Lalu sajikan..
Komentar
Posting Komentar