Recipe: Appetizing Baso Aci

Baso Aci.

Baso Aci You can cook Baso Aci using 18 ingredients and 13 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Baso Aci

  1. It's of Resep isian bakso aci:.
  2. It's 250 gr of Daging tulang rangu.
  3. Prepare 2 liter of Air.
  4. It's of Resep baso aci:.
  5. Prepare 110 gr of Tepung terigu.
  6. Prepare 90 gr of Tepung tapioka.
  7. It's 180 ml of Air.
  8. Prepare 1 sdm of Minyak goreng.
  9. It's 2 siung of Bawang putih.
  10. Prepare 1/2 sdt of Garam.
  11. It's 1/2 sdt of Kaldu bubuk.
  12. It's of Resep kuah baso aci:.
  13. It's 8 siung of bawang putih.
  14. It's 1.5 liter of kaldu sapi.
  15. You need 3 sdm of kaldu jamur.
  16. Prepare 1 sdm of garam.
  17. You need 1/2 sdt of lada bubuk.
  18. Prepare 2 batang of daun seledri.

Baso Aci step by step

  1. Resep isian: didihkan air, masukkan daging. Rebus hingga daging empuk (+-1jam).
  2. Jika sudah empuk, Potong daging kecil kecil.
  3. Sisihkan kaldunya untuk kuah baso.
  4. Resep baso aci: Masak air putih, bawang putih yg dihaluskan, garam, kaldu dan minyak goreng hingga mendidih.
  5. Campur tepung terigu dan tapioka, aduk hingga rata lalu masukkan air yg sudah mendidih tadi.
  6. Aduk perlahan hingga rata, uleni sebentar sampai tekstur bisa dibentuk.
  7. Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat bulat dengan cara dipulung. Ukuran sesuai selera ya.
  8. Panaskan air secukupnya, masukkan baso aci. Tunggu hingga baso mengambang, angkat.
  9. Kukus baso yang sudah direbus selama 15menit agar matang merata.
  10. Resep kuah baso: haluskan bawang, tumis hingga harum, masukkan air kaldu sapi.
  11. Masukkan garam, lada, kaldu dan daun seledri, masak hingga mendidih.
  12. Note: untuk baso aci, bahan bisa juga divariasikan menjadi cireng, dimasukkan ketahu, pangsit, lalu digoreng.
  13. Untuk racikan juga sesuai selera, bisa ditambah daun bawang, pilus cikur, bon cabe, dan jeruk limau.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Delicious Batagor versi tahu boci 🍲😍

Gambar
Batagor versi tahu boci 🍲😍 . You can have Batagor versi tahu boci 🍲😍 using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Batagor versi tahu boci 🍲😍 Prepare 4 biji of tahu kuning. Prepare 11 Sdm of tepung kanji. It's 2 Sdm of tepung terigu. You need 1 bungkus of roico. You need 100 ml of air panas. Batagor versi tahu boci 🍲😍 instructions Campurkan tepung kanji, terigu, roico dan remuk 1 tahu dalam satu wadah (saya pkai tahu kuning bandung karena teksturnya yg lembut dan ketika digoreng menjadi renyah), tuangkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan merata dan tidak keenceran. Potong tahu tipis-tipis dan tempel satu persatu keadonan membentuk lonjong membulat, lalu masak batagor hingga matang. Tips biar batagor tidak kempes setelah matang yaitu goreng batagor dg api kecil, angkat batagor jika sudah matang mengeras. Semudah itu b
Baca selengkapnya

Easiest Way to Make Perfect Mangut Lele

Gambar
Mangut Lele . You can have Mangut Lele using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Mangut Lele You need of Bumbu halus:. It's 6 siung of bawang merah. It's 3 siung of bawang putih. Prepare 6 buah of cabe merah. You need 5 buah of cabe rawit (sesuai selera). Prepare 2 cm of kencur. Prepare 1 cm of kunyit. It's 2 biji of kemiri, sangrai. Prepare of Bumbu pelengkap:. It's 6-8 buah of cabe rawit utuh (sesuai selera). Prepare 2 lembar of daun jeruk. Prepare 2 cm of lengkuas, geprek. You need 2 batang of serai, geprek. It's 2 lembar of daun salam. You need of Bahan lain:. It's 4 buah of ikan lele. It's 800 ml of santan (sy pke 200 ml santan instan + 300 ml air). Prepare 1 sdm of gula merah, sisir. You need 1 sdt of garam, sesuai selera. You need 1 sdt of kaldu bubuk (sy skip). Prepa
Baca selengkapnya

Recipe: Delicious Baso Aci Garut

Gambar
Baso Aci Garut . You can cook Baso Aci Garut using 22 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Baso Aci Garut It's of Bahan Bakso :. You need 250 gr of Tepung Sagu. Prepare 150 gr of Terigu. It's Secukupnya of air panas. Prepare of Garam. Prepare of Penyedap. You need 1 helai of Daun bawang iris tipis. It's of Merica. You need of Bahan Isian :. Prepare 100 gr of Sandung Lamur/ Jando. You need 1 siung of Bw.merah (cincang). It's 1 siung of Bawang putih (cincang). It's of Garam. It's of Gula merah. Prepare of Bahan kuah :. Prepare 800 ml of air (bisa d tambah /kurang sesuai selera). It's 5 siung of Bawang merah. It's 3 siung of Bawang putih. It's of Garam. Prepare of Penyedap. You need of Daun bawang. It's of Merica. Baso Aci Garut instructions
Baca selengkapnya