Recipe: Tasty Bakso Aci

Bakso Aci.

Bakso Aci You can have Bakso Aci using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bakso Aci

  1. Prepare of Bahan bakso:.
  2. It's 1 bks of Kobe tepung bumbu putih (75gr).
  3. You need 1 sdm of terigu.
  4. Prepare 4 sdm of tepung tapioka.
  5. It's 1 btng of daun bawang,iris.
  6. Prepare 2 sendok sayur of Air panas(disesuaikan).
  7. You need 2 siung of bawang putih(haluskan).
  8. It's of Bahan kuah :.
  9. You need 400 ml of air.
  10. Prepare of Lada bubuk.
  11. It's 1 siung of bawang putih,haluskan.
  12. You need 3 siung of bawang merah,haluskan.
  13. It's 1 sdm of saus tiram kobe.
  14. You need of Garam.
  15. Prepare of Gula.
  16. It's of Kaldu jamur(optional).
  17. You need 1 sacet of bon cabe original.
  18. Prepare of Jeruk limau.

Bakso Aci step by step

  1. Siapkan wadah masukan semua bahan bakso kecuali air panas.aduk rata tambahkan air panas aduk asal sebentar biarkan hangat baru uleni hingga bisa dibentuk.
  2. Bentuk bulat bulat.didihkan air dengan 1sdm minyak sayur kemudian masukan bakso aci rebus sampai mengapung.angkat dan tiriskan.
  3. Kuah:Didihkan air,sambil menunggu mendidih Panaskan minyak goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang lalu masukan ke air mendidih tadi dengan sesikit minyaknya.tambahkan saus tiram,ladabubuk,garam,gula pasir dan kaldu jamur.aduk rata koreksi rasa.
  4. Bila sudah pas masukan bakso Aci masak beberapa saat kemudian matikan api sajikan bersama bon cabe dan jeruk limau.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

How to Cook Delicious Mangut lele

Gambar
Mangut lele . You can cook Mangut lele using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Mangut lele You need 2 ekor of Lele. You need of Bumbu halus. Prepare of Cabe merah (sesuai selera sy 5 bji). You need 4 siung of Bawang merah. Prepare 2 siung of Bawang putih. It's ruas of Kunyit stgh. It's ruas of Jahe stgh. You need 1 bji of Kencur. It's 3 bji of Kemiri. Prepare 1 sdt of Ketumbar. You need of Susu full cream (secukupnya). Mangut lele step by step Goreng lele terlebih dahulu (sy hingga garing). Tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan air. Setelah mendidih tambahkan susu full cream aduk hingga rata. Masukan lele yang sudah di goreng tunggu hingga kuah mengental. Tambahkan garam gula rocyo (koreksi rasa) Sajikan bersama nasi hangat.
Baca selengkapnya

Recipe: Perfect Seblak Bandung

Gambar
Seblak Bandung . You can cook Seblak Bandung using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Seblak Bandung It's of ceker ayam. Prepare of mie instan. You need of bakso. It's of sosis. Prepare of kerupuk udang. You need of cabe rawit. It's of kemiri. Prepare of bawang putih dan bawang merah. It's of kencur. You need of bawang daun. You need of daun jeruk. Seblak Bandung step by step Bersihkan ceker, potong kukunya lalu rebus sebentar ditambah garam, daun salam dan jahe. Ulek semua sambal, lalu tumis sampai harus tambahkan air. Cuci bersih ceker lalu masukkan kedalam tumisan sambal aduk², dan beri bumbu mie di tambah sedikit garam. Masukkan kerupuk,bakso, dan mie aduk² sampai mie tercampur dan kerupuk matang, tes rasa. Setelah semua matang
Baca selengkapnya

Recipe: Appetizing Mangut Lele

Gambar
Mangut Lele . You can cook Mangut Lele using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Mangut Lele Prepare 1 kg of ikan lele. Prepare of daun kemangi. Prepare 2 lbr of daun salam. You need 2 lbr of daun jeruk. You need 2 batang of sereh. You need 1 ruas of jahe. It's 1 ruas of Lengkuas. You need of Bumbu halus. Prepare 7 siung of bawang merah. It's 4 siung of bawang putih. It's of Cabe (bs dihaluskan atau utuh). You need 2 ruas of Kunyit. You need 1 ruas of kencur. It's of Santan (2 sct kara kecil). You need of Garam. Prepare of Gula. Mangut Lele step by step Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta rempah2 yang lain sampai harum. Tambahkan air. Tunggu sampai mendidih masukan santan, koreksi rasa dengan menambahkan garam dan gula.. Masukkan ikan lele yang
Baca selengkapnya