Recipe: Perfect Baso Aci Kuah Pedas

Baso Aci Kuah Pedas.

Baso Aci Kuah Pedas You can cook Baso Aci Kuah Pedas using 25 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Baso Aci Kuah Pedas

  1. It's of Bahan baso :.
  2. It's 10 sdm of tepung tapioka.
  3. Prepare 5 sdm of tepung terigu.
  4. It's 4 siung of bawang putih, haluskan.
  5. Prepare 1 sdt of royco sapi.
  6. It's 1/2 sdt of garam.
  7. It's 500 ml of air untuk merebus.
  8. You need 1 sdm of minyak goreng untuk tambahan merebus.
  9. Prepare of Bahan kuah :.
  10. It's 3 siung of bawang putih.
  11. Prepare 2 buah of bawang merah.
  12. You need 15 buah of cabe rawit (sesuai selera).
  13. Prepare of garam.
  14. You need 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
  15. You need 1/2 sdt of gula pasir.
  16. You need 500 ml of air.
  17. It's 1 sdt of kaldu jamur.
  18. You need sesuai selera of Cabe rawit utuh.
  19. You need of Bahan tambahan (sesuai selera) :.
  20. It's of Jeruk limau.
  21. It's of Cabe bubuk.
  22. You need of Kacang pilus.
  23. You need of Seblak kering pedas.
  24. Prepare of Baso sapi.
  25. It's irisan of Daun bawang.

Baso Aci Kuah Pedas instructions

  1. Campur tepung tapioka & tepung terigu dalam 1 wadah. Panaskan air, masukkan bawang putih halus, royco dan garam, didihkan. Lalu tuang kedalam campuran tepung.
  2. Aduk menggunakan sendok selagi masih panas. Setelah adonan dingin, bentuk sesuai selera, pisahkan adonan aci yang untuk digoreng dan direbus (sapkan air untuk merebus aci).
  3. Rebus baso aci di air mendidih yang sudah ditambah 1 sdm minyak goreng. Tiriskan bila baso aci sudah mengapung. Goreng bagian adonan aci lainnya.
  4. Haluskan bumbu kuah lalu tumis, bubuhi gula pasir dan cabe rawit utuh setelah harum tambahkan 500 ml air, rebus hingga mendidih, bubuhi kaldu jamur, masukkan baso aci dan baso sapi.
  5. Siapkan mangkuk yang sudah diberi aci goreng, kacang pilus dan bahan tambahan lainnya, hidangkan dengan tambahan perasan air jeruk limau dan daun bawang iris.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Delicious Batagor versi tahu boci 🍲😍

Easiest Way to Make Perfect Mangut Lele

Recipe: Delicious Baso Aci Garut