Recipe: Yummy Bakso Aci

Bakso Aci.

Bakso Aci You can cook Bakso Aci using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bakso Aci

  1. Prepare of Bahan Bakso Aci.
  2. It's 100 gr of tepung terigu.
  3. You need 100 gr of tepung tapioka.
  4. You need 125 ml of air mendidih.
  5. You need 3 siung of bawang putih,haluskan.
  6. You need 1 batang of daun bawang, iris halus.
  7. Prepare 1 batang of daun seledri, iris halus.
  8. It's sesuai selera of Garam, kaldu bubuk.
  9. Prepare of Air secukupnya utk merebus.
  10. You need of Bahan kuah.
  11. It's 6 siung of bawang putih.
  12. Prepare 2 buah of cabe merah.
  13. You need 8-10 buah of cabe rawit merah.
  14. It's 2 cm of kencur.
  15. You need 500 ml of air.
  16. Prepare 1 batang of daun bawang,iris.
  17. It's 1 batang of seledri, iris.
  18. Prepare 2-3 lembar of daun jeruk.
  19. It's sesuai selera of Garam, kaldu bubuk.

Bakso Aci step by step

  1. Campur air mendidih dengan bawang putih halus, garam dan kaldu bubuk, aduk sampai rata..
  2. Dalam wadah terpisah campur tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang dan seledri, aduk rata..
  3. Masukkan larutan air mendidih ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk dan di adon sampai kalis dan bisa dibentuk..
  4. Ambil 1 sdt munjung adonan, bulatkan. Lakukan sampai adonan habis..
  5. Rebus bakso aci di air mendidih sampai mengapung. Angkat dan sisihkan..
  6. Untuk kuah, haluskan bawang putih, cabe merah,cabe rawit dan kencur..
  7. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun jeruk, masukkan air, masak sampai mendidih. Tambahkan garam, kaldu, daun bawang dan seledri. Aduk rata, tes rasa,jika sdh pas,matikan api..
  8. Tata bakso aci di mangkok, siram dengan kuah. Boleh ditambah perasan jeruk sambal..

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Delicious Baso Aci Garut

Gambar
Baso Aci Garut . You can cook Baso Aci Garut using 22 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Baso Aci Garut It's of Bahan Bakso :. You need 250 gr of Tepung Sagu. Prepare 150 gr of Terigu. It's Secukupnya of air panas. Prepare of Garam. Prepare of Penyedap. You need 1 helai of Daun bawang iris tipis. It's of Merica. You need of Bahan Isian :. Prepare 100 gr of Sandung Lamur/ Jando. You need 1 siung of Bw.merah (cincang). It's 1 siung of Bawang putih (cincang). It's of Garam. It's of Gula merah. Prepare of Bahan kuah :. Prepare 800 ml of air (bisa d tambah /kurang sesuai selera). It's 5 siung of Bawang merah. It's 3 siung of Bawang putih. It's of Garam. Prepare of Penyedap. You need of Daun bawang. It's of Merica. Baso Aci Garut instructions ...
Baca selengkapnya

Recipe: Delicious Batagor versi tahu boci 🍲😍

Gambar
Batagor versi tahu boci 🍲😍 . You can have Batagor versi tahu boci 🍲😍 using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Batagor versi tahu boci 🍲😍 Prepare 4 biji of tahu kuning. Prepare 11 Sdm of tepung kanji. It's 2 Sdm of tepung terigu. You need 1 bungkus of roico. You need 100 ml of air panas. Batagor versi tahu boci 🍲😍 instructions Campurkan tepung kanji, terigu, roico dan remuk 1 tahu dalam satu wadah (saya pkai tahu kuning bandung karena teksturnya yg lembut dan ketika digoreng menjadi renyah), tuangkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan merata dan tidak keenceran. Potong tahu tipis-tipis dan tempel satu persatu keadonan membentuk lonjong membulat, lalu masak batagor hingga matang. Tips biar batagor tidak kempes setelah matang yaitu goreng batagor dg api kecil, angkat batagor jika sudah matang mengeras. Semudah itu b...
Baca selengkapnya

Recipe: Delicious Seblak mie instan

Gambar
Seblak mie instan . You can cook Seblak mie instan using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Seblak mie instan It's 1 bungkus of mie instan apa aja. Prepare 2 lembar of kol diris2 sesuai selera. Prepare 1 butir of telur. Prepare 1 sachet of saos sambal. You need 3 buah of cabe rawit diulek. You need of Lada bubuk kecap kaldu bubuk secukupnya sesuai selera. It's of Minyak untuk menumis. Seblak mie instan step by step Telur diorak arik. Minyaknya dikit aja ya bun. Masukkan air. Banyaknya sesuai selera aja. Masukkan irisan kol mie instan beserta bumbunya. Tambahkan lada bubuk kecap saos sambal kaldu bubuk. Masak sampek mienya terurai. Jangan sampek mateng. Klo kematengen jdi mie rebus. Hehehe....
Baca selengkapnya