Recipe: Perfect Mangut lele tempe

Mangut lele tempe. Lihat juga resep Manggut lele enak lainnya. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut.

Mangut lele tempe Salah satunya warung Mangut Lele Yu Temu Bantul yang. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. You can have Mangut lele tempe using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mangut lele tempe

  1. It's 1 kg of lele.
  2. Prepare 1 papan of tempe (saya kecil ya).
  3. You need 1 bungkus of santan instan.
  4. It's of Air.
  5. Prepare of Gula jawa.
  6. You need of Garam.
  7. Prepare of Bumbu halus.
  8. It's 6 siung of bawang merah.
  9. It's 5 siung of bawang putih.
  10. Prepare 1 ruas of kunyit.
  11. Prepare 1 ruas of kencur (bisa skip).
  12. You need of ± ½sdt ketumbar (bisa skip).
  13. It's 3 butir of kemiri.
  14. Prepare of Bumbu cemplung.
  15. It's 3 lembar of daun salam.
  16. Prepare of Laos.
  17. You need 2 batang of sereh potong dan geprek.
  18. Prepare of Jahe geprek.

Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Sangat cocok dilahap sama nasi hangat.

Mangut lele tempe instructions

  1. Goreng lele hingga matang.
  2. Haluskan semua bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan bumbu cemplung..
  4. Setelah wangi. Masukan air secukupnya aduk rata. Masukan gula jawa dan garam.
  5. Setelah mendidih masukan tempe dan lele yang telah digoreng. Tunggu hingga mendidih lagi.
  6. Masukan santan. Masak hingga ikan tanak dan bumbu meresap..
  7. Koreksi rasa dan siap dihidangkan..

Untuk pelengkap ada aneka baceman seperti tempe gembus, tahu dan tempe. Thanks Mangut Lele "kustom kulture " by @yananyapuals #mangutlele… https Menu makan siang akhir pekan, Mangut Lele Mbah Marto. Tetap pedes dan nampol #kulinerjowo #mangutlele. Mangut lele jadi andalan warung nasi ini. Selain belut lele merupakan ikan air tawar yang banyak Selain mangut lele , sayur tahu tempe di sini harus dicoba.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

How to Cook Delicious Mangut lele

Gambar
Mangut lele . You can cook Mangut lele using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Mangut lele You need 2 ekor of Lele. You need of Bumbu halus. Prepare of Cabe merah (sesuai selera sy 5 bji). You need 4 siung of Bawang merah. Prepare 2 siung of Bawang putih. It's ruas of Kunyit stgh. It's ruas of Jahe stgh. You need 1 bji of Kencur. It's 3 bji of Kemiri. Prepare 1 sdt of Ketumbar. You need of Susu full cream (secukupnya). Mangut lele step by step Goreng lele terlebih dahulu (sy hingga garing). Tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan air. Setelah mendidih tambahkan susu full cream aduk hingga rata. Masukan lele yang sudah di goreng tunggu hingga kuah mengental. Tambahkan garam gula rocyo (koreksi rasa) Sajikan bersama nasi hangat.
Baca selengkapnya

Recipe: Perfect Seblak Bandung

Gambar
Seblak Bandung . You can cook Seblak Bandung using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Seblak Bandung It's of ceker ayam. Prepare of mie instan. You need of bakso. It's of sosis. Prepare of kerupuk udang. You need of cabe rawit. It's of kemiri. Prepare of bawang putih dan bawang merah. It's of kencur. You need of bawang daun. You need of daun jeruk. Seblak Bandung step by step Bersihkan ceker, potong kukunya lalu rebus sebentar ditambah garam, daun salam dan jahe. Ulek semua sambal, lalu tumis sampai harus tambahkan air. Cuci bersih ceker lalu masukkan kedalam tumisan sambal aduk², dan beri bumbu mie di tambah sedikit garam. Masukkan kerupuk,bakso, dan mie aduk² sampai mie tercampur dan kerupuk matang, tes rasa. Setelah semua matang
Baca selengkapnya

Recipe: Appetizing Mangut Lele

Gambar
Mangut Lele . You can cook Mangut Lele using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Mangut Lele Prepare 1 kg of ikan lele. Prepare of daun kemangi. Prepare 2 lbr of daun salam. You need 2 lbr of daun jeruk. You need 2 batang of sereh. You need 1 ruas of jahe. It's 1 ruas of Lengkuas. You need of Bumbu halus. Prepare 7 siung of bawang merah. It's 4 siung of bawang putih. It's of Cabe (bs dihaluskan atau utuh). You need 2 ruas of Kunyit. You need 1 ruas of kencur. It's of Santan (2 sct kara kecil). You need of Garam. Prepare of Gula. Mangut Lele step by step Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta rempah2 yang lain sampai harum. Tambahkan air. Tunggu sampai mendidih masukan santan, koreksi rasa dengan menambahkan garam dan gula.. Masukkan ikan lele yang
Baca selengkapnya