Recipe: Perfect Mangut lele tempe

Mangut lele tempe. Lihat juga resep Manggut lele enak lainnya. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut.

Mangut lele tempe Salah satunya warung Mangut Lele Yu Temu Bantul yang. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. You can have Mangut lele tempe using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mangut lele tempe

  1. It's 1 kg of lele.
  2. Prepare 1 papan of tempe (saya kecil ya).
  3. You need 1 bungkus of santan instan.
  4. It's of Air.
  5. Prepare of Gula jawa.
  6. You need of Garam.
  7. Prepare of Bumbu halus.
  8. It's 6 siung of bawang merah.
  9. It's 5 siung of bawang putih.
  10. Prepare 1 ruas of kunyit.
  11. Prepare 1 ruas of kencur (bisa skip).
  12. You need of ± ½sdt ketumbar (bisa skip).
  13. It's 3 butir of kemiri.
  14. Prepare of Bumbu cemplung.
  15. It's 3 lembar of daun salam.
  16. Prepare of Laos.
  17. You need 2 batang of sereh potong dan geprek.
  18. Prepare of Jahe geprek.

Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Sangat cocok dilahap sama nasi hangat.

Mangut lele tempe instructions

  1. Goreng lele hingga matang.
  2. Haluskan semua bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan bumbu cemplung..
  4. Setelah wangi. Masukan air secukupnya aduk rata. Masukan gula jawa dan garam.
  5. Setelah mendidih masukan tempe dan lele yang telah digoreng. Tunggu hingga mendidih lagi.
  6. Masukan santan. Masak hingga ikan tanak dan bumbu meresap..
  7. Koreksi rasa dan siap dihidangkan..

Untuk pelengkap ada aneka baceman seperti tempe gembus, tahu dan tempe. Thanks Mangut Lele "kustom kulture " by @yananyapuals #mangutlele… https Menu makan siang akhir pekan, Mangut Lele Mbah Marto. Tetap pedes dan nampol #kulinerjowo #mangutlele. Mangut lele jadi andalan warung nasi ini. Selain belut lele merupakan ikan air tawar yang banyak Selain mangut lele , sayur tahu tempe di sini harus dicoba.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Delicious Batagor versi tahu boci 🍲😍

Gambar
Batagor versi tahu boci 🍲😍 . You can have Batagor versi tahu boci 🍲😍 using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Batagor versi tahu boci 🍲😍 Prepare 4 biji of tahu kuning. Prepare 11 Sdm of tepung kanji. It's 2 Sdm of tepung terigu. You need 1 bungkus of roico. You need 100 ml of air panas. Batagor versi tahu boci 🍲😍 instructions Campurkan tepung kanji, terigu, roico dan remuk 1 tahu dalam satu wadah (saya pkai tahu kuning bandung karena teksturnya yg lembut dan ketika digoreng menjadi renyah), tuangkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan merata dan tidak keenceran. Potong tahu tipis-tipis dan tempel satu persatu keadonan membentuk lonjong membulat, lalu masak batagor hingga matang. Tips biar batagor tidak kempes setelah matang yaitu goreng batagor dg api kecil, angkat batagor jika sudah matang mengeras. Semudah itu b
Baca selengkapnya

Easiest Way to Make Perfect Mangut Lele

Gambar
Mangut Lele . You can have Mangut Lele using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Mangut Lele You need of Bumbu halus:. It's 6 siung of bawang merah. It's 3 siung of bawang putih. Prepare 6 buah of cabe merah. You need 5 buah of cabe rawit (sesuai selera). Prepare 2 cm of kencur. Prepare 1 cm of kunyit. It's 2 biji of kemiri, sangrai. Prepare of Bumbu pelengkap:. It's 6-8 buah of cabe rawit utuh (sesuai selera). Prepare 2 lembar of daun jeruk. Prepare 2 cm of lengkuas, geprek. You need 2 batang of serai, geprek. It's 2 lembar of daun salam. You need of Bahan lain:. It's 4 buah of ikan lele. It's 800 ml of santan (sy pke 200 ml santan instan + 300 ml air). Prepare 1 sdm of gula merah, sisir. You need 1 sdt of garam, sesuai selera. You need 1 sdt of kaldu bubuk (sy skip). Prepa
Baca selengkapnya

Recipe: Delicious Baso Aci Garut

Gambar
Baso Aci Garut . You can cook Baso Aci Garut using 22 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Baso Aci Garut It's of Bahan Bakso :. You need 250 gr of Tepung Sagu. Prepare 150 gr of Terigu. It's Secukupnya of air panas. Prepare of Garam. Prepare of Penyedap. You need 1 helai of Daun bawang iris tipis. It's of Merica. You need of Bahan Isian :. Prepare 100 gr of Sandung Lamur/ Jando. You need 1 siung of Bw.merah (cincang). It's 1 siung of Bawang putih (cincang). It's of Garam. It's of Gula merah. Prepare of Bahan kuah :. Prepare 800 ml of air (bisa d tambah /kurang sesuai selera). It's 5 siung of Bawang merah. It's 3 siung of Bawang putih. It's of Garam. Prepare of Penyedap. You need of Daun bawang. It's of Merica. Baso Aci Garut instructions
Baca selengkapnya