Recipe: Delicious Bakso Aci

Bakso Aci.

Bakso Aci You can cook Bakso Aci using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bakso Aci

  1. It's 7,5 sdm of terigu.
  2. It's 4 sdm of tapioka.
  3. It's 1 sdt of bawang putih bubuk.
  4. Prepare 1 sdt of garam.
  5. Prepare 1/2 of sdr kaldu jamur.
  6. It's 1/4 sdt of lada bubuk.
  7. It's 125 ml of air panas.
  8. Prepare of Bumbu kuah :.
  9. You need 5 siung of bawang merah.
  10. Prepare 3 siung of bawang putih.
  11. Prepare 1 buah of cabe merah keriting.
  12. You need 2 buah of cabe rawit.
  13. It's 1 sdt of boncabe.
  14. It's 1 sdt of kaldu jamur.
  15. You need Secukupnya of garam dan gula pasir.
  16. Prepare 500 ml of air.
  17. Prepare of Pelengkap :.
  18. Prepare of Otak-otak goreng.
  19. It's of Pilus.
  20. It's of Jeruk limo.

Bakso Aci step by step

  1. Aduk jadi satu, terigu, tapioka, bawang putih bubuk, garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata. Bagi jadi 2 adonan..
  2. Bakso rebus : didihkan air. Beri sedikit minyak. Bentuk bulat2 1 bagian adonan tadi. Lalu rebus hingga matang (tandanya mengapung semua). Sisihkan..
  3. Bakso goreng : Bentuk bulat2 sisa 1 bagian adonan tadi. Lalu pipihkan. Masukkan ke wajan berisi minyak yg belom dipanaskan. Setelah semua bahan masuk wajan, baru nyalakan api (tips agar bakso goreng tidak meledak). Goreng hingga matang).
  4. Kuah : haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe. Lalu tumis hingga matang. Beri air. Bumbui garam, gula pasir, kaldu jamur dan boncabe. Setelah mendidih, masukkan bakso rebus. Masak hingga mendidih kembali..
  5. Penyajian : taruh otak-otak goreng dan bakso goreng di mangkok. Beri kuah dan bakso rebus. Taburi pilus dan perasi air jeruk limo..

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

How to Cook Delicious Mangut lele

Gambar
Mangut lele . You can cook Mangut lele using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Mangut lele You need 2 ekor of Lele. You need of Bumbu halus. Prepare of Cabe merah (sesuai selera sy 5 bji). You need 4 siung of Bawang merah. Prepare 2 siung of Bawang putih. It's ruas of Kunyit stgh. It's ruas of Jahe stgh. You need 1 bji of Kencur. It's 3 bji of Kemiri. Prepare 1 sdt of Ketumbar. You need of Susu full cream (secukupnya). Mangut lele step by step Goreng lele terlebih dahulu (sy hingga garing). Tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan air. Setelah mendidih tambahkan susu full cream aduk hingga rata. Masukan lele yang sudah di goreng tunggu hingga kuah mengental. Tambahkan garam gula rocyo (koreksi rasa) Sajikan bersama nasi hangat.
Baca selengkapnya

Recipe: Perfect Seblak Bandung

Gambar
Seblak Bandung . You can cook Seblak Bandung using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Seblak Bandung It's of ceker ayam. Prepare of mie instan. You need of bakso. It's of sosis. Prepare of kerupuk udang. You need of cabe rawit. It's of kemiri. Prepare of bawang putih dan bawang merah. It's of kencur. You need of bawang daun. You need of daun jeruk. Seblak Bandung step by step Bersihkan ceker, potong kukunya lalu rebus sebentar ditambah garam, daun salam dan jahe. Ulek semua sambal, lalu tumis sampai harus tambahkan air. Cuci bersih ceker lalu masukkan kedalam tumisan sambal aduk², dan beri bumbu mie di tambah sedikit garam. Masukkan kerupuk,bakso, dan mie aduk² sampai mie tercampur dan kerupuk matang, tes rasa. Setelah semua matang
Baca selengkapnya

Recipe: Appetizing Mangut Lele

Gambar
Mangut Lele . You can cook Mangut Lele using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Mangut Lele Prepare 1 kg of ikan lele. Prepare of daun kemangi. Prepare 2 lbr of daun salam. You need 2 lbr of daun jeruk. You need 2 batang of sereh. You need 1 ruas of jahe. It's 1 ruas of Lengkuas. You need of Bumbu halus. Prepare 7 siung of bawang merah. It's 4 siung of bawang putih. It's of Cabe (bs dihaluskan atau utuh). You need 2 ruas of Kunyit. You need 1 ruas of kencur. It's of Santan (2 sct kara kecil). You need of Garam. Prepare of Gula. Mangut Lele step by step Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta rempah2 yang lain sampai harum. Tambahkan air. Tunggu sampai mendidih masukan santan, koreksi rasa dengan menambahkan garam dan gula.. Masukkan ikan lele yang
Baca selengkapnya