Recipe: Appetizing Bakso Aci anti gagal
Bakso Aci anti gagal.
You can cook Bakso Aci anti gagal using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bakso Aci anti gagal
- It's of Bakso aci-.
- Prepare 15 sdm of tepung terigu.
- Prepare 8 sdm of tepung tapioka.
- You need 1 1/4 sdt of garam.
- It's 1 batang of daun bawang dan seledri.
- It's 1 sdt of lada bubuk.
- You need 250 ml of air panas.
- You need of Tahu aci-.
- It's 1 bungkus of tahu Pong (potong menjadi segitiga).
- You need 1/2 kg of bakso sapi (yang sudah jadi).
- It's 500 ml of kaldu ayam (untuk kuah).
- You need of bumbu kuah-.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- It's 4 siung of bawang merah.
- It's 5 buah of cabai keriting merah.
Bakso Aci anti gagal instructions
- Campur semua bahan bakso Aci kemudian potong kecil ² Muncang dan seledrinya lalu sampaii Kalis lalu bentuk bulat² kecil, sisakan untuk tahunya.
- Rebus di air mendidih hingga mengambang,lalu angkat dan tiriskan airnya,kemu.
- Potong tahu menjadi segitiga, lalu isi dalamnya menggunakan adonan Aci lalu kukus bersama bakso acinya.
- Blender bumbunya lalu tumis hingga harum, masukan kaldu ayamnya,masak hingga mendidih lalu matikan kompor.
- Masukan bakso Aci,tahu Aci,dan bakso sapinya, lalu masukan kuahnya dan tambahkan topping pilus atau lainnya,dan siap disajikan.
Komentar
Posting Komentar