How to Prepare Yummy Seblak Ceker Eggless

Seblak Ceker Eggless.

Seblak Ceker Eggless You can have Seblak Ceker Eggless using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Seblak Ceker Eggless

  1. You need of kerupuk mentah.
  2. You need of ceker ayam.
  3. It's of daun sawi hijau.
  4. You need of daun jeruk. Buang tulangnya lalu iris tipis (boleh skip).
  5. Prepare of kecap manis.
  6. It's of garam.
  7. It's of minyak goreng.
  8. It's of Bumbu halus:.
  9. It's of cabai keriting.
  10. You need of cabai rawit.
  11. Prepare of bawang putih.
  12. Prepare of bawang merah.
  13. You need of telunjuk kencur.

Seblak Ceker Eggless step by step

  1. Cuci bersih ceker ayam, sekalian hilangkan kukunya. Masukkan ke dalam panci, beri air secukupnya (sampai merendam) beri 1 sdt garam. Rebus sampai mendidih dalam panci yang tertutup dengan api kecil kurang lebih 30 menit. Lalu tiriskan.
  2. Rebus kerupuk hingga setengah matang. Karena nanti akan dimasak kembali bersama bahan seblak lainnya. Merebus terlebih dahulu bertujuan untuk membuat kuah tidak terlalu kental karena kandungan tepung dari kerupuk..
  3. Cuci bersih sawi lalu potong sesuai selera.
  4. Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga matang..
  5. Beri air secukupnya, setelah mendidih masukkan garam, kecap, dan irisan daun jeruk (daun jeruk bisa skip atau dimasukkan utuh untuk aromatik). Tes rasa..
  6. Masukkan ceker dan kerupuk yang sudah direbus tadi. Ketika kerupuk sudah matang masukkan sawi, aduk sebentar. Selesai..
  7. NB: waktu makan lebih enak lagi kalau diberi perasan jeruk nipis. Happy cooking🥰.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

How to Cook Delicious Mangut lele

Recipe: Perfect Seblak Bandung

Recipe: Appetizing Mangut Lele