Recipe: Tasty Seblak Ceker Eggless

Seblak Ceker Eggless.

Seblak Ceker Eggless You can cook Seblak Ceker Eggless using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Seblak Ceker Eggless

  1. You need 1 genggam of kerupuk mentah.
  2. You need 10 buah of ceker ayam.
  3. Prepare 5 of daun sawi hijau.
  4. Prepare 1/2 of daun jeruk. Buang tulangnya lalu iris tipis (boleh skip).
  5. Prepare 1 sdm of kecap manis.
  6. It's Secukupnya of garam.
  7. Prepare Secukupnya of minyak goreng.
  8. It's of Bumbu halus:.
  9. You need 4 buah of cabai keriting.
  10. You need 9 buah of cabai rawit.
  11. You need 4 siung of bawang putih.
  12. You need 2 buah of bawang merah.
  13. You need 1/2 jari of telunjuk kencur.

Seblak Ceker Eggless step by step

  1. Cuci bersih ceker ayam, sekalian hilangkan kukunya. Masukkan ke dalam panci, beri air secukupnya (sampai merendam) beri 1 sdt garam. Rebus sampai mendidih dalam panci yang tertutup dengan api kecil kurang lebih 30 menit. Lalu tiriskan.
  2. Rebus kerupuk hingga setengah matang. Karena nanti akan dimasak kembali bersama bahan seblak lainnya. Merebus terlebih dahulu bertujuan untuk membuat kuah tidak terlalu kental karena kandungan tepung dari kerupuk..
  3. Cuci bersih sawi lalu potong sesuai selera.
  4. Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga matang..
  5. Beri air secukupnya, setelah mendidih masukkan garam, kecap, dan irisan daun jeruk (daun jeruk bisa skip atau dimasukkan utuh untuk aromatik). Tes rasa..
  6. Masukkan ceker dan kerupuk yang sudah direbus tadi. Ketika kerupuk sudah matang masukkan sawi, aduk sebentar. Selesai..
  7. NB: waktu makan lebih enak lagi kalau diberi perasan jeruk nipis. Happy cookingπŸ₯°.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Delicious Batagor versi tahu boci 🍲😍

Easiest Way to Make Perfect Mangut Lele

Recipe: Delicious Baso Aci Garut