Recipe: Tasty Seblak Ceker Eggless

Seblak Ceker Eggless.

Seblak Ceker Eggless You can cook Seblak Ceker Eggless using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Seblak Ceker Eggless

  1. You need 1 genggam of kerupuk mentah.
  2. You need 10 buah of ceker ayam.
  3. Prepare 5 of daun sawi hijau.
  4. Prepare 1/2 of daun jeruk. Buang tulangnya lalu iris tipis (boleh skip).
  5. Prepare 1 sdm of kecap manis.
  6. It's Secukupnya of garam.
  7. Prepare Secukupnya of minyak goreng.
  8. It's of Bumbu halus:.
  9. You need 4 buah of cabai keriting.
  10. You need 9 buah of cabai rawit.
  11. You need 4 siung of bawang putih.
  12. You need 2 buah of bawang merah.
  13. You need 1/2 jari of telunjuk kencur.

Seblak Ceker Eggless step by step

  1. Cuci bersih ceker ayam, sekalian hilangkan kukunya. Masukkan ke dalam panci, beri air secukupnya (sampai merendam) beri 1 sdt garam. Rebus sampai mendidih dalam panci yang tertutup dengan api kecil kurang lebih 30 menit. Lalu tiriskan.
  2. Rebus kerupuk hingga setengah matang. Karena nanti akan dimasak kembali bersama bahan seblak lainnya. Merebus terlebih dahulu bertujuan untuk membuat kuah tidak terlalu kental karena kandungan tepung dari kerupuk..
  3. Cuci bersih sawi lalu potong sesuai selera.
  4. Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga matang..
  5. Beri air secukupnya, setelah mendidih masukkan garam, kecap, dan irisan daun jeruk (daun jeruk bisa skip atau dimasukkan utuh untuk aromatik). Tes rasa..
  6. Masukkan ceker dan kerupuk yang sudah direbus tadi. Ketika kerupuk sudah matang masukkan sawi, aduk sebentar. Selesai..
  7. NB: waktu makan lebih enak lagi kalau diberi perasan jeruk nipis. Happy cooking🥰.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

How to Cook Delicious Mangut lele

Gambar
Mangut lele . You can cook Mangut lele using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Mangut lele You need 2 ekor of Lele. You need of Bumbu halus. Prepare of Cabe merah (sesuai selera sy 5 bji). You need 4 siung of Bawang merah. Prepare 2 siung of Bawang putih. It's ruas of Kunyit stgh. It's ruas of Jahe stgh. You need 1 bji of Kencur. It's 3 bji of Kemiri. Prepare 1 sdt of Ketumbar. You need of Susu full cream (secukupnya). Mangut lele step by step Goreng lele terlebih dahulu (sy hingga garing). Tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan air. Setelah mendidih tambahkan susu full cream aduk hingga rata. Masukan lele yang sudah di goreng tunggu hingga kuah mengental. Tambahkan garam gula rocyo (koreksi rasa) Sajikan bersama nasi hangat.
Baca selengkapnya

Recipe: Perfect Seblak Bandung

Gambar
Seblak Bandung . You can cook Seblak Bandung using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Seblak Bandung It's of ceker ayam. Prepare of mie instan. You need of bakso. It's of sosis. Prepare of kerupuk udang. You need of cabe rawit. It's of kemiri. Prepare of bawang putih dan bawang merah. It's of kencur. You need of bawang daun. You need of daun jeruk. Seblak Bandung step by step Bersihkan ceker, potong kukunya lalu rebus sebentar ditambah garam, daun salam dan jahe. Ulek semua sambal, lalu tumis sampai harus tambahkan air. Cuci bersih ceker lalu masukkan kedalam tumisan sambal aduk², dan beri bumbu mie di tambah sedikit garam. Masukkan kerupuk,bakso, dan mie aduk² sampai mie tercampur dan kerupuk matang, tes rasa. Setelah semua matang
Baca selengkapnya

Recipe: Appetizing Mangut Lele

Gambar
Mangut Lele . You can cook Mangut Lele using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Mangut Lele Prepare 1 kg of ikan lele. Prepare of daun kemangi. Prepare 2 lbr of daun salam. You need 2 lbr of daun jeruk. You need 2 batang of sereh. You need 1 ruas of jahe. It's 1 ruas of Lengkuas. You need of Bumbu halus. Prepare 7 siung of bawang merah. It's 4 siung of bawang putih. It's of Cabe (bs dihaluskan atau utuh). You need 2 ruas of Kunyit. You need 1 ruas of kencur. It's of Santan (2 sct kara kecil). You need of Garam. Prepare of Gula. Mangut Lele step by step Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta rempah2 yang lain sampai harum. Tambahkan air. Tunggu sampai mendidih masukan santan, koreksi rasa dengan menambahkan garam dan gula.. Masukkan ikan lele yang
Baca selengkapnya