Recipe: Perfect Baso aci kuah segerrr
Baso aci kuah segerrr.
You can have Baso aci kuah segerrr using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Baso aci kuah segerrr
- You need of tepung tapioka.
- It's of tepung terigu (me.segitigabiru).
- You need of bawang putih haluskan.
- Prepare of Air mendidih.
- You need of Garam.
- You need of lada bubuk.
- Prepare of kaldu jamur/ penyedap.
- You need of Minyak goreng.
- It's of Bahan kuah:.
- You need of bawang putih.
- It's of cabe merah keriting/ sesuai selera.
- You need of bawang merah.
- You need of cabe rawit merah.
- You need of kemiri sangrai.
- You need of kencur.
- Prepare of garam.
- Prepare of gula pasir.
- It's of kaldu jamur/ penyedap.
- Prepare of air.
- It's of Seledri (me.skip).
Baso aci kuah segerrr step by step
- Campur jd satu adonan baso aduk dan beri air mendidih sedikit demi sedikit aduk menggunakan tangan yaa.. adonan jgn terlalu byk air agar tidak lembek hasilnya.
- Sebagian adonan ada yg di goreng dan ada yg di rebus..
- Tips untuk mengoreng : masukkan aci saat minyak dingin sambil diaduk2 terus... sebagian d rebus dengan air mendidih dan mengapung.
- Bahan kuah: campur smua bahan haluskan. Setelah itu tumis bumbu kuah sampai harum masukkan air dan gula, garam, penyedap setelah mendidih masukkan baso aci yg rebus saja.
- Siapkan mangkok taro baso aci goreng tuang kuah dan baso aci rebus tambahkan pelengkap seledri dan jeruk limau tambahkan pilus... nikmat rasanya seger dan pedas.
Komentar
Posting Komentar