Recipe: Tasty Seblak Pedas a la Mamih

Seblak Pedas a la Mamih.

Seblak Pedas a la Mamih You can cook Seblak Pedas a la Mamih using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Seblak Pedas a la Mamih

  1. Prepare of Bahan Utama:.
  2. Prepare 100 gram of kerupuk aci.
  3. You need 1 genggam of makaroni.
  4. You need 1 batang of sawi hijau (aku pakai pokcoy karena gak punya sawi(.
  5. It's 5 of sosis ayam (anakku gak makan daging sapi).
  6. You need 7 of bakso ayam.
  7. It's 500 ml of air.
  8. Prepare of Bumbu Halus:.
  9. It's 5 siung of bawang merah.
  10. Prepare 2 siung of bawang putih.
  11. Prepare 2 ruas of kencur.
  12. You need 6 buah of cabe merah keriting.
  13. You need 5 buah of cabe rawit merah.
  14. You need 2 butir of kemiri.
  15. You need of Bumbu Penyedap:.
  16. It's 1/2 sdt of bubuk kaldu.
  17. You need 1 sdt of garam.
  18. Prepare 1 sdt of penyedap jamur.
  19. It's 1/2 sdt of gula.
  20. Prepare 1/4 sdt of merica.

Seblak Pedas a la Mamih instructions

  1. Rendam kerupuk aci dengan air biasa selama 30 menit. Setelah itu tiriskan. Rebus makaroni 1/2 matang. Tiriskan dan sisihkan..
  2. Siapkan sayur dan sosis, potong2 sesuai selera. Sisihkan..
  3. Siapkan bumbu halus. Haluskan semua dengan blender..
  4. Tumis bumbu sampai harum. Lalu tambahkan air, biarkan sampai mendidih. Berikutnya masukkan makaroni dan kerupuk. Aduk2 agar kerupuk tidak mengendap..
  5. Kemudian masukkan pokcoy, aduk2 sebentar. Lalu masukkan sosis dan bakso ayam. Lalu masukkan bumbu penyedap..
  6. Terakhir masukkan telur dan test rasa. Jika ada yang perlu dikoreksi, silahkan disesuaikan. Jika sudah ok, angkat dan siap disajikan..

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Delicious Batagor versi tahu boci 🍲😍

How to Cook Yummy Mangut Lele Pedas

How to Make Yummy Seblak Ceker Telur