Recipe: Tasty Mangut lele asap kuah santan

Mangut lele asap kuah santan. Hi Foodies! hari ini Yuda Bustara bersama William Wongso akan berbagi resep Mangut Lele Tanpa Santan. Kuah mangutnya menggunakan FiberCreme yang tinggi. Lihat juga resep Manggut lele enak lainnya.

Mangut lele asap kuah santan Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Namun yang menjadikannya khas adalah keberadaan santan. Ketika disandingkan dengan ikan lele segar, maka Bahkan kalau kamu ingin lebih serius, bisa juga mencari ikan asap sebagai alternatifnya agar masakan ini terasa lebih. You can cook Mangut lele asap kuah santan using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mangut lele asap kuah santan

  1. You need 5 tusuk of lele asap.
  2. It's 5 kotak of tahu coklat.
  3. You need 1 of lajur tempe.
  4. It's 500 ml of santan.
  5. It's of Bumbu halus :.
  6. It's 5 siung of bawang putih.
  7. You need 7 siung of bawang merah.
  8. It's 5 of cabe merah keriting.
  9. Prepare 7 of cabai rawit merah.
  10. It's 1 ruas of kunyit.
  11. Prepare 1 ruas of kencur.
  12. It's 3 buah of kemiri.
  13. It's 1 sdm of ketumbar.
  14. Prepare of Terasi (optional).
  15. It's 2 sdm of Garam.
  16. You need of Bumbu lainnya :.
  17. Prepare 1 batang of serai geprek.
  18. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
  19. It's 2 lembar of daun salam.
  20. You need of Gula.
  21. Prepare of Cabai hijau potong serong.
  22. Prepare of Pete.

Resep Mangut Lele Tanpa Santan Yuda Bustara X William Wongso. Resep Tengkleng Daging Sapi Tanpa Santan. Selain masakan mangut lele pake santan Anda juga bisa masak mangut lele tanpa santan, mangut lele bumbu kuning atau kuah kuning, mangut lele kemangi, mangut lele pedas merah, mangut lele asap seperti pada resep mangut lele Mbah Marto Nggeneng khas Jogja yang paling enak dan. Jakarta - Ikan lele asap yang smoky aromanya dimasak dengan resep legendaris.

Mangut lele asap kuah santan step by step

  1. Lepaskan lele dari tusuk nya lalu goreng.
  2. Haluskan semua bumbu, dan siapkan wajan beserta minyak goreng untuk menumis bumbu.
  3. Tumis bumbu beserta bahan lain nya sampai harum dan kering.
  4. Masukan santan, tempe, tahu, cabai hijau keriting, pete dan terakhir lele asap.
  5. Masak dengan api sedang sampai kuah agak menyusut supaya bumbu meresap sampai ke dalam.
  6. Tambahkan penyedap rasa, gula jawa, dan tes rasanya.
  7. Sajikan dengan penuh cinta.... Selamat mencoba.

Disantap hangat langsung di dapur mbah Marto yang sederhana. Setelah itu baru dimasak dengan kuah santan dengan bumbu cabe merah yang pedas. Saat diangkat dari tungku, daging mangut lele tidak hancur. Selain ikan asap, mangut juga bisa berbahan ikan segar, misalnya lele. Di daerah Bantul, Yogyakarta, kamu bahkan bisa menemukan satu warung legendaris yang menyajikan menu Masak hingga mendidih.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

How to Cook Delicious Mangut lele

Gambar
Mangut lele . You can cook Mangut lele using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Mangut lele You need 2 ekor of Lele. You need of Bumbu halus. Prepare of Cabe merah (sesuai selera sy 5 bji). You need 4 siung of Bawang merah. Prepare 2 siung of Bawang putih. It's ruas of Kunyit stgh. It's ruas of Jahe stgh. You need 1 bji of Kencur. It's 3 bji of Kemiri. Prepare 1 sdt of Ketumbar. You need of Susu full cream (secukupnya). Mangut lele step by step Goreng lele terlebih dahulu (sy hingga garing). Tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan air. Setelah mendidih tambahkan susu full cream aduk hingga rata. Masukan lele yang sudah di goreng tunggu hingga kuah mengental. Tambahkan garam gula rocyo (koreksi rasa) Sajikan bersama nasi hangat.
Baca selengkapnya

Recipe: Perfect Seblak Bandung

Gambar
Seblak Bandung . You can cook Seblak Bandung using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Seblak Bandung It's of ceker ayam. Prepare of mie instan. You need of bakso. It's of sosis. Prepare of kerupuk udang. You need of cabe rawit. It's of kemiri. Prepare of bawang putih dan bawang merah. It's of kencur. You need of bawang daun. You need of daun jeruk. Seblak Bandung step by step Bersihkan ceker, potong kukunya lalu rebus sebentar ditambah garam, daun salam dan jahe. Ulek semua sambal, lalu tumis sampai harus tambahkan air. Cuci bersih ceker lalu masukkan kedalam tumisan sambal aduk², dan beri bumbu mie di tambah sedikit garam. Masukkan kerupuk,bakso, dan mie aduk² sampai mie tercampur dan kerupuk matang, tes rasa. Setelah semua matang
Baca selengkapnya

Recipe: Appetizing Mangut Lele

Gambar
Mangut Lele . You can cook Mangut Lele using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Mangut Lele Prepare 1 kg of ikan lele. Prepare of daun kemangi. Prepare 2 lbr of daun salam. You need 2 lbr of daun jeruk. You need 2 batang of sereh. You need 1 ruas of jahe. It's 1 ruas of Lengkuas. You need of Bumbu halus. Prepare 7 siung of bawang merah. It's 4 siung of bawang putih. It's of Cabe (bs dihaluskan atau utuh). You need 2 ruas of Kunyit. You need 1 ruas of kencur. It's of Santan (2 sct kara kecil). You need of Garam. Prepare of Gula. Mangut Lele step by step Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta rempah2 yang lain sampai harum. Tambahkan air. Tunggu sampai mendidih masukan santan, koreksi rasa dengan menambahkan garam dan gula.. Masukkan ikan lele yang
Baca selengkapnya