Recipe: Tasty Mangut lele asap kuah santan

Mangut lele asap kuah santan. Hi Foodies! hari ini Yuda Bustara bersama William Wongso akan berbagi resep Mangut Lele Tanpa Santan. Kuah mangutnya menggunakan FiberCreme yang tinggi. Lihat juga resep Manggut lele enak lainnya.

Mangut lele asap kuah santan Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Namun yang menjadikannya khas adalah keberadaan santan. Ketika disandingkan dengan ikan lele segar, maka Bahkan kalau kamu ingin lebih serius, bisa juga mencari ikan asap sebagai alternatifnya agar masakan ini terasa lebih. You can cook Mangut lele asap kuah santan using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mangut lele asap kuah santan

  1. You need 5 tusuk of lele asap.
  2. It's 5 kotak of tahu coklat.
  3. You need 1 of lajur tempe.
  4. It's 500 ml of santan.
  5. It's of Bumbu halus :.
  6. It's 5 siung of bawang putih.
  7. You need 7 siung of bawang merah.
  8. It's 5 of cabe merah keriting.
  9. Prepare 7 of cabai rawit merah.
  10. It's 1 ruas of kunyit.
  11. Prepare 1 ruas of kencur.
  12. It's 3 buah of kemiri.
  13. It's 1 sdm of ketumbar.
  14. Prepare of Terasi (optional).
  15. It's 2 sdm of Garam.
  16. You need of Bumbu lainnya :.
  17. Prepare 1 batang of serai geprek.
  18. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
  19. It's 2 lembar of daun salam.
  20. You need of Gula.
  21. Prepare of Cabai hijau potong serong.
  22. Prepare of Pete.

Resep Mangut Lele Tanpa Santan Yuda Bustara X William Wongso. Resep Tengkleng Daging Sapi Tanpa Santan. Selain masakan mangut lele pake santan Anda juga bisa masak mangut lele tanpa santan, mangut lele bumbu kuning atau kuah kuning, mangut lele kemangi, mangut lele pedas merah, mangut lele asap seperti pada resep mangut lele Mbah Marto Nggeneng khas Jogja yang paling enak dan. Jakarta - Ikan lele asap yang smoky aromanya dimasak dengan resep legendaris.

Mangut lele asap kuah santan step by step

  1. Lepaskan lele dari tusuk nya lalu goreng.
  2. Haluskan semua bumbu, dan siapkan wajan beserta minyak goreng untuk menumis bumbu.
  3. Tumis bumbu beserta bahan lain nya sampai harum dan kering.
  4. Masukan santan, tempe, tahu, cabai hijau keriting, pete dan terakhir lele asap.
  5. Masak dengan api sedang sampai kuah agak menyusut supaya bumbu meresap sampai ke dalam.
  6. Tambahkan penyedap rasa, gula jawa, dan tes rasanya.
  7. Sajikan dengan penuh cinta.... Selamat mencoba.

Disantap hangat langsung di dapur mbah Marto yang sederhana. Setelah itu baru dimasak dengan kuah santan dengan bumbu cabe merah yang pedas. Saat diangkat dari tungku, daging mangut lele tidak hancur. Selain ikan asap, mangut juga bisa berbahan ikan segar, misalnya lele. Di daerah Bantul, Yogyakarta, kamu bahkan bisa menemukan satu warung legendaris yang menyajikan menu Masak hingga mendidih.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Delicious Batagor versi tahu boci 🍲😍

Gambar
Batagor versi tahu boci 🍲😍 . You can have Batagor versi tahu boci 🍲😍 using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Batagor versi tahu boci 🍲😍 Prepare 4 biji of tahu kuning. Prepare 11 Sdm of tepung kanji. It's 2 Sdm of tepung terigu. You need 1 bungkus of roico. You need 100 ml of air panas. Batagor versi tahu boci 🍲😍 instructions Campurkan tepung kanji, terigu, roico dan remuk 1 tahu dalam satu wadah (saya pkai tahu kuning bandung karena teksturnya yg lembut dan ketika digoreng menjadi renyah), tuangkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan merata dan tidak keenceran. Potong tahu tipis-tipis dan tempel satu persatu keadonan membentuk lonjong membulat, lalu masak batagor hingga matang. Tips biar batagor tidak kempes setelah matang yaitu goreng batagor dg api kecil, angkat batagor jika sudah matang mengeras. Semudah itu b
Baca selengkapnya

Easiest Way to Make Perfect Mangut Lele

Gambar
Mangut Lele . You can have Mangut Lele using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Mangut Lele You need of Bumbu halus:. It's 6 siung of bawang merah. It's 3 siung of bawang putih. Prepare 6 buah of cabe merah. You need 5 buah of cabe rawit (sesuai selera). Prepare 2 cm of kencur. Prepare 1 cm of kunyit. It's 2 biji of kemiri, sangrai. Prepare of Bumbu pelengkap:. It's 6-8 buah of cabe rawit utuh (sesuai selera). Prepare 2 lembar of daun jeruk. Prepare 2 cm of lengkuas, geprek. You need 2 batang of serai, geprek. It's 2 lembar of daun salam. You need of Bahan lain:. It's 4 buah of ikan lele. It's 800 ml of santan (sy pke 200 ml santan instan + 300 ml air). Prepare 1 sdm of gula merah, sisir. You need 1 sdt of garam, sesuai selera. You need 1 sdt of kaldu bubuk (sy skip). Prepa
Baca selengkapnya

Recipe: Delicious Baso Aci Garut

Gambar
Baso Aci Garut . You can cook Baso Aci Garut using 22 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Baso Aci Garut It's of Bahan Bakso :. You need 250 gr of Tepung Sagu. Prepare 150 gr of Terigu. It's Secukupnya of air panas. Prepare of Garam. Prepare of Penyedap. You need 1 helai of Daun bawang iris tipis. It's of Merica. You need of Bahan Isian :. Prepare 100 gr of Sandung Lamur/ Jando. You need 1 siung of Bw.merah (cincang). It's 1 siung of Bawang putih (cincang). It's of Garam. It's of Gula merah. Prepare of Bahan kuah :. Prepare 800 ml of air (bisa d tambah /kurang sesuai selera). It's 5 siung of Bawang merah. It's 3 siung of Bawang putih. It's of Garam. Prepare of Penyedap. You need of Daun bawang. It's of Merica. Baso Aci Garut instructions
Baca selengkapnya