Recipe: Appetizing Mangut lele kemangi

Mangut lele kemangi.

Mangut lele kemangi You can have Mangut lele kemangi using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mangut lele kemangi

  1. Prepare of Isian :.
  2. Prepare 1/2 kg of Lele.
  3. You need 3 btr of telur.
  4. It's 1/2 blok of tahu.
  5. It's of Bumbu Halus :.
  6. It's of Bawang Merah.
  7. It's of Bawang Putih.
  8. Prepare of Cabe rawit (sesuai selera).
  9. You need of Kunyit.
  10. You need of Jahe.
  11. You need of Kemiri.
  12. It's of Gula.
  13. You need of Garam.
  14. It's of Penyedap (opsional).
  15. Prepare of Bumbu Utuh :.
  16. You need of Daun salam.
  17. Prepare of Daun jeruk.
  18. Prepare of Lengkuas geprek.
  19. You need of Tomat.
  20. It's iris of Cabe merah besar.
  21. It's iris of Cabe Ijo.
  22. You need of Cabe rawit +-5biji.
  23. It's of Daun Kemangi.

Mangut lele kemangi instructions

  1. Siapkan isian terlebih dahulu. Bersihkan lele lalu bumbui dengan bawang putih dan garam. Goreng lele sampai coklat. Untuk telur dan tahu goreng setengah matang aja. Lalu sisihkan.
  2. Siapkan bumbu dan cuci terlebih dahulu. Pisahkan bumbu halus dan bumbu utuh, lalu haluskan..
  3. Panaskan minyak, masukkan bawang merah iris, tunggu setengah matang, masukkan bumbu halus. Tambahkan lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
  4. Jika sudah harum, tambahkan santan yang sudah dicampur air. Masukkan tomat iris, dan cabe rawit. Tunggu sampai mendidih..
  5. Masukkan isian. Aduk perlahan supaya lele tidak hancur. Koreksi rasa dan tunggu sampai mendidih. Tambahkan daun kemangi ketika mau diangkat..
  6. Siap disajikan. Dimakan dengan nasi putih hangat dan kulup bayam. Hati2 untuk yang lagi diet ini ancaman ya. Hehee.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Delicious Batagor versi tahu boci 🍲😍

Easiest Way to Make Perfect Mangut Lele

Recipe: Delicious Baso Aci Garut