Easiest Way to Make Delicious Baso Aci + Cireng Banjur Sakumaha Abdi

Baso Aci + Cireng Banjur Sakumaha Abdi.

Baso Aci + Cireng Banjur Sakumaha Abdi You can cook Baso Aci + Cireng Banjur Sakumaha Abdi using 23 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Baso Aci + Cireng Banjur Sakumaha Abdi

  1. You need of Bahan Baso Aci/Cilok.
  2. It's of tepung tapioka.
  3. You need of tepung terigu.
  4. Prepare of bawang putih, haluskan.
  5. You need of Air panas.
  6. Prepare of Garam.
  7. You need of Daun bawang.
  8. It's of Kaldu bubuk (optional).
  9. It's of Daging ayam/sapi cincang untuk isian.
  10. It's of Bahan kuah.
  11. You need of ayam / tulang-tulangan ayam.
  12. You need of cabe merah keriting.
  13. You need of cabe rawit merah.
  14. Prepare of bawang merah.
  15. It's of bawang putih.
  16. It's of kemiri.
  17. It's of kencur.
  18. Prepare of Daun bawang.
  19. You need of Seledri.
  20. Prepare of Kaldu bubuk (optional).
  21. You need of Gula.
  22. You need of air.
  23. It's of Jeruk limau/jeruk nipis.

Baso Aci + Cireng Banjur Sakumaha Abdi step by step

  1. Untuk membuat baso aci/cilok, campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, garam, daun bawang, kemudian tuang air panas sedikit demi sedikit, uleni sebentar sampai tercampur rata.
  2. Didihkan air untuk merebus cilok, tambahkan sedikit minyak goreng.
  3. Bulat2kan adonan cilok. Jika ingin diberi isian, masukkan isian, bulatkan lagi dengan rapi, lalu rebus.
  4. Jika sudah mulai mengapung, angkat dan tiriskan.
  5. Selanjutnya siapkan kuah baso aci. Rebus ayam/tulang ayam sampai ayam empuk..
  6. Sambil ayam direbus, haluskan cabe, bawang, kemiri, kencur. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
  7. Setelah ayam empuk, masukkan tumisan bumbu, garam, kaldu bubuk, sedikit gula, masukkan juga cilok, daun bawang dan daun seledri.
  8. Baso aci siap untuk dinikmati 🤗. Bisa dicampur bermacam-macam topping sesuai selera. Saya hanya ada Cireng, lalu saya gabungkan dengan baso aci ini 😁.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Delicious Batagor versi tahu boci 🍲😍

Easiest Way to Make Perfect Mangut Lele

Recipe: Delicious Baso Aci Garut