Recipe: Tasty Seblak Bandung 🌶🍜🍲🥘

Seblak Bandung 🌶🍜🍲🥘.

Seblak Bandung 🌶🍜🍲🥘 You can have Seblak Bandung 🌶🍜🍲🥘 using 24 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Seblak Bandung 🌶🍜🍲🥘

  1. Prepare of kerupuk udang kecil.
  2. It's of kerupuk bunga/bintang (sesuai selera jenis kerupuk apa saja bisa).
  3. Prepare of Mie kuning kering.
  4. You need of bakso daging.
  5. It's of sawi hijau dan kubis.
  6. You need of daun bawang.
  7. It's of telur kocok lepas.
  8. It's of Bumbu halus.
  9. You need of cabai besar keriting.
  10. You need of cabai rawit.
  11. Prepare of bawang putih.
  12. It's of bawang merah.
  13. You need of kemiri.
  14. It's of kencur.
  15. It's of kunyit.
  16. It's of tomat.
  17. You need of daun salam dan daun jeruk.
  18. It's of Bumbu pelengkap.
  19. It's of saos cabai.
  20. It's of saos tomat.
  21. It's of kecap manis.
  22. You need of kecap ikan.
  23. You need of gula pasir.
  24. Prepare of lada garam dan bubuk kaldu.

Seblak Bandung 🌶🍜🍲🥘 instructions

  1. Rebus 4 menit semua kerupuk dan mie, hingga melunak saja. lalu biarkan ter rendam + air dingin hingga hangat. diamkan 10 menit. dan tiriskan..
  2. Haluskan semua bumbu halus. lalu tumis dengan minyak goreng secukupnya dan masukkan daun salam dan daun jeruk. masak hingga matang dan wangi sedap.
  3. Pinggirkan bumbu, masukkan 1 telur di sisi lain, lalu orak arik dengan cepat dan tambahkan air sedikit. lalu masukkan bakso dan bumbu pelengkap.aduk rata.
  4. Masukkan sayur kol, sawi dan daun bawang. tambah air lagi. lalu masukkan telur 1 nya lagi (tujuan agar kuah kental telur).
  5. Masukkan kerupuk dan mie yg tadi di rendam. aduk rata, koreksi rasa..
  6. Siap di sajikan..
  7. Topping bisa ditambah sesuai selera, misal makaroni, dry pasta, chikuwa, fish cake, tofu, odeng, cheese ball, cilok, dll sesuai bahan yang ada. karna sebenarnya seblak hanya pakai kerupuk, bakso dan telur 😁.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Delicious Baso Aci Garut

Gambar
Baso Aci Garut . You can cook Baso Aci Garut using 22 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Baso Aci Garut It's of Bahan Bakso :. You need 250 gr of Tepung Sagu. Prepare 150 gr of Terigu. It's Secukupnya of air panas. Prepare of Garam. Prepare of Penyedap. You need 1 helai of Daun bawang iris tipis. It's of Merica. You need of Bahan Isian :. Prepare 100 gr of Sandung Lamur/ Jando. You need 1 siung of Bw.merah (cincang). It's 1 siung of Bawang putih (cincang). It's of Garam. It's of Gula merah. Prepare of Bahan kuah :. Prepare 800 ml of air (bisa d tambah /kurang sesuai selera). It's 5 siung of Bawang merah. It's 3 siung of Bawang putih. It's of Garam. Prepare of Penyedap. You need of Daun bawang. It's of Merica. Baso Aci Garut instructions ...
Baca selengkapnya

Recipe: Delicious Batagor versi tahu boci 🍲😍

Gambar
Batagor versi tahu boci 🍲😍 . You can have Batagor versi tahu boci 🍲😍 using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Batagor versi tahu boci 🍲😍 Prepare 4 biji of tahu kuning. Prepare 11 Sdm of tepung kanji. It's 2 Sdm of tepung terigu. You need 1 bungkus of roico. You need 100 ml of air panas. Batagor versi tahu boci 🍲😍 instructions Campurkan tepung kanji, terigu, roico dan remuk 1 tahu dalam satu wadah (saya pkai tahu kuning bandung karena teksturnya yg lembut dan ketika digoreng menjadi renyah), tuangkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan merata dan tidak keenceran. Potong tahu tipis-tipis dan tempel satu persatu keadonan membentuk lonjong membulat, lalu masak batagor hingga matang. Tips biar batagor tidak kempes setelah matang yaitu goreng batagor dg api kecil, angkat batagor jika sudah matang mengeras. Semudah itu b...
Baca selengkapnya

Recipe: Delicious Seblak mie instan

Gambar
Seblak mie instan . You can cook Seblak mie instan using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Seblak mie instan It's 1 bungkus of mie instan apa aja. Prepare 2 lembar of kol diris2 sesuai selera. Prepare 1 butir of telur. Prepare 1 sachet of saos sambal. You need 3 buah of cabe rawit diulek. You need of Lada bubuk kecap kaldu bubuk secukupnya sesuai selera. It's of Minyak untuk menumis. Seblak mie instan step by step Telur diorak arik. Minyaknya dikit aja ya bun. Masukkan air. Banyaknya sesuai selera aja. Masukkan irisan kol mie instan beserta bumbunya. Tambahkan lada bubuk kecap saos sambal kaldu bubuk. Masak sampek mienya terurai. Jangan sampek mateng. Klo kematengen jdi mie rebus. Hehehe....
Baca selengkapnya