Easiest Way to Prepare Tasty Baso Aci Kornet kuah seblak
Baso Aci Kornet kuah seblak.
You can have Baso Aci Kornet kuah seblak using 26 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Baso Aci Kornet kuah seblak
- Prepare of Bahan baso aci :.
- It's 15 sdm of tepung terigu protein rendah.
- Prepare 12 sdm of tepung kanji.
- It's 3 siung of bawang putih.
- You need 2 sdm of kornet sapi.
- It's Secukupnya of air hangat.
- It's 3 sdm of minyak goreng.
- You need Secukupnya of daun bawang.
- It's Secukupnya of lada bubuk.
- It's Secukupnya of kaldu bubuk dan garam (jika kurang asin).
- Prepare of Bahan kuah Seblak dihaluskan :.
- It's 3 siung of bawang merah.
- It's 1 siung of bawang putih.
- Prepare 3 buah of cabe merah besar.
- You need Sesuai selera of cabe rawit.
- Prepare Seruas of jari kencur.
- You need 2 lembar of daun jeruk disobek.
- You need 1 sdm of kemiri.
- It's Secukupnya of lada.
- You need Secukupnya of kaldu bubuk.
- Prepare Secukupnya of gula dan garam.
- It's of Bahan tambahan :.
- Prepare sesuai selera of Karena ini modif bisa ditambah isian.
- Prepare of Saya pake makaroni jika suka boleh ditambah sayur/sosis.
- You need Secukupnya of daun bawang.
- It's Secukupnya of Boncabe jika kurang pedas.
Baso Aci Kornet kuah seblak step by step
- Satukan semua bahan aci dalam wadah termasuk kornet (tepung terigu, kanji, bawang putih, lada, kaldu bubuk, kornet aduk rata) ditempat lain didihkan air utk merebus aci.
- Masukan air hangat ke dlm adonan dan uleni bahan tsb hingga bisa dipulung, sementara tunggu air mendidih yg sudah diberi minyak sebelumnya.
- Jika air sdh mendidih masukan adonan baso aci ke dalam panci dan tunggu hingga mengambang tanda aci sudah matang.
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang ya agar tdk langu, masukan air kurleb 2 gelas belimbing/sesuai selera dan masukkan jg bahan tambahan (makaroni dll) tunggu sampai meletup dan matang.
- Tambahkan kaldu bubuk lada gula dan garam lalu koreksi rasa.
- Terakhir masukan baso aci yg sudah matang ke dalam kuah dan taburi dg daun bawang.
- Selamat menikmati, cocok disantap selagi panas kala hujan..
Komentar
Posting Komentar