Recipe: Delicious Baso Aci Garut
Baso Aci Garut.
You can cook Baso Aci Garut using 22 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Baso Aci Garut
- It's of Bahan Bakso :.
- You need 250 gr of Tepung Sagu.
- Prepare 150 gr of Terigu.
- It's Secukupnya of air panas.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Penyedap.
- You need 1 helai of Daun bawang iris tipis.
- It's of Merica.
- You need of Bahan Isian :.
- Prepare 100 gr of Sandung Lamur/ Jando.
- You need 1 siung of Bw.merah (cincang).
- It's 1 siung of Bawang putih (cincang).
- It's of Garam.
- It's of Gula merah.
- Prepare of Bahan kuah :.
- Prepare 800 ml of air (bisa d tambah /kurang sesuai selera).
- It's 5 siung of Bawang merah.
- It's 3 siung of Bawang putih.
- It's of Garam.
- Prepare of Penyedap.
- You need of Daun bawang.
- It's of Merica.
Baso Aci Garut instructions
- Isian:.
- Potong2 kecil jando.
- Tumis cincangan duo bawang,setelah kecoklatan masukan jando,garam&gula sampe matang.
- Bakso :.
- Campur semua bahan bakso hingga rata & dapat d bentuk.
- Ambil sedikit adonan,lalu masukan isian & bentuk sesuai selera.
- Rebus baso yg sudah d bentuk sampai mengambang,angkat& tiriskan.
- Kuah :.
- Tumis dua bawang sampai kecokalatan,masukan daun bawang tumis aga layu,sisihkan.
- Didihkan air,,serelah mendidih bumbui (tes rasa).
- Masukan baso aci,masak hingga matang,lalu taburi dg bawang.
- Sajikan.
Komentar
Posting Komentar