Recipe: Delicious Bakso Aci Kuah Kaldu Udang

Bakso Aci Kuah Kaldu Udang.

Bakso Aci Kuah Kaldu Udang You can have Bakso Aci Kuah Kaldu Udang using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bakso Aci Kuah Kaldu Udang

  1. It's of bahan bakso aci.
  2. Prepare 120 gr of tepung aci/kanji/sagu.
  3. Prepare 120 gr of tepung terigu.
  4. It's 3 siung of bawamg putih haluskan.
  5. Prepare 4 helai of daun bawang.
  6. Prepare 1 sdt of garam.
  7. You need 1 sdt of kaldu bubuk.
  8. You need 150 ml of air mendidih (kurleb) untuk adonan.
  9. It's Secukupnya of air untuk merebus bakso aci.
  10. Prepare of BAHAN KUAH :.
  11. It's 3 siung of bawang putih besar geprakkk.
  12. It's 1 sdt of merica bubuk.
  13. You need 1 sdt of garam.
  14. It's 1/2 sdm of kaldu bubuk.
  15. You need 1000 ml of air kaldu udang (dari rebusan kepala udang).
  16. You need of BAHAM PELENGKAP :.
  17. Prepare Irisan of daun bawang.
  18. It's Irisan of daun seledri.
  19. Prepare Secukupnya of bawang goreng.

Bakso Aci Kuah Kaldu Udang step by step

  1. Campur semua bahan bakso aci kecuali air mendidih. Setelah bahan kering tercampur, tambahkam air mendidih sdkit demi sdkit hunakan spatula untuk mengaduk, selanjutnya gunakan tangan pelan² sampai adonan dapat dibentuk.
  2. Setelah adonan sedikit kalis mulailah membentuk bulat² ukuran sesuai selera.
  3. Kemudian panaskan air untuk merebis bakso aci, jika sudah mendidih, masukkan semua bakso aci tungu hingga terapung dg sendirinya tandanya matang sdh bs diangkat.
  4. Bahan kuah : siapkan sepanci air kaldu udang diatas kompor dgn api sedang, tunggu sdkit mendidih, lalu masukkan bahan² kuah pd resep, aduk raya lalu tes rasa, matikan kompor..
  5. Sajikan kuahnya ke dalam semangkuk bakso aci lalu beri bahan taburannya agar lebih nikmat.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

How to Cook Delicious Mangut lele

Gambar
Mangut lele . You can cook Mangut lele using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Mangut lele You need 2 ekor of Lele. You need of Bumbu halus. Prepare of Cabe merah (sesuai selera sy 5 bji). You need 4 siung of Bawang merah. Prepare 2 siung of Bawang putih. It's ruas of Kunyit stgh. It's ruas of Jahe stgh. You need 1 bji of Kencur. It's 3 bji of Kemiri. Prepare 1 sdt of Ketumbar. You need of Susu full cream (secukupnya). Mangut lele step by step Goreng lele terlebih dahulu (sy hingga garing). Tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan air. Setelah mendidih tambahkan susu full cream aduk hingga rata. Masukan lele yang sudah di goreng tunggu hingga kuah mengental. Tambahkan garam gula rocyo (koreksi rasa) Sajikan bersama nasi hangat.
Baca selengkapnya

Recipe: Perfect Seblak Bandung

Gambar
Seblak Bandung . You can cook Seblak Bandung using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Seblak Bandung It's of ceker ayam. Prepare of mie instan. You need of bakso. It's of sosis. Prepare of kerupuk udang. You need of cabe rawit. It's of kemiri. Prepare of bawang putih dan bawang merah. It's of kencur. You need of bawang daun. You need of daun jeruk. Seblak Bandung step by step Bersihkan ceker, potong kukunya lalu rebus sebentar ditambah garam, daun salam dan jahe. Ulek semua sambal, lalu tumis sampai harus tambahkan air. Cuci bersih ceker lalu masukkan kedalam tumisan sambal aduk², dan beri bumbu mie di tambah sedikit garam. Masukkan kerupuk,bakso, dan mie aduk² sampai mie tercampur dan kerupuk matang, tes rasa. Setelah semua matang
Baca selengkapnya

Recipe: Appetizing Mangut Lele

Gambar
Mangut Lele . You can cook Mangut Lele using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Mangut Lele Prepare 1 kg of ikan lele. Prepare of daun kemangi. Prepare 2 lbr of daun salam. You need 2 lbr of daun jeruk. You need 2 batang of sereh. You need 1 ruas of jahe. It's 1 ruas of Lengkuas. You need of Bumbu halus. Prepare 7 siung of bawang merah. It's 4 siung of bawang putih. It's of Cabe (bs dihaluskan atau utuh). You need 2 ruas of Kunyit. You need 1 ruas of kencur. It's of Santan (2 sct kara kecil). You need of Garam. Prepare of Gula. Mangut Lele step by step Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta rempah2 yang lain sampai harum. Tambahkan air. Tunggu sampai mendidih masukan santan, koreksi rasa dengan menambahkan garam dan gula.. Masukkan ikan lele yang
Baca selengkapnya