Easiest Way to Make Tasty Mangut lele asap

Mangut lele asap. Lihat juga resep Manggut lele enak lainnya. Jakarta - Ikan lele asap yang smoky aromanya dimasak dengan resep legendaris. PENGOLAHAN LELE ASAP PADANG Proses Pengasapan Ikan Patin Khas Kampar

Mangut lele asap Saya akan memberikan dua resep mangut lele yaitu mangut lele Asap, dan mangut lele goreng. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Bahkan kalau kamu ingin lebih serius, bisa juga mencari ikan asap sebagai alternatifnya agar. You can cook Mangut lele asap using 21 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mangut lele asap

  1. You need 1 kg of lele.
  2. It's 3 lembar of daun jeruk.
  3. It's 3 lembar of daun salam.
  4. Prepare 5 cm of lengkuas geprek.
  5. It's 2 batang of sereh geprek.
  6. It's 7 siung of bawang merah.
  7. You need 6 siung of bawang putih.
  8. It's 2 buah of kemiri.
  9. It's 5 cm of kunyit.
  10. It's 3 cm of jahe.
  11. You need 15 buah of cabe rawit.
  12. It's 5 buah of cabe merah keriting.
  13. Prepare 2 bungkus of santan instant kara.
  14. You need 1 sdt of ketumbar.
  15. You need 1 sdt of lada.
  16. It's secukupnya of minyak goreng.
  17. You need 1 sdt of garam.
  18. You need 1/2 sdt of micin.
  19. You need 1 sdt of gula pasir.
  20. Prepare 1 ons of kemangi.
  21. It's 5 buah of jeruk sambal.

Mangut lele adalah sajian populer dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. #CookingWithMi kali ini spesial memasak Mangut Lele. Mangut Lele merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" dan Semarang-Kendal.

Mangut lele asap step by step

  1. Lele 1 kg di bersihkan dan di lumuri jeruk sambal, kemudian di asap (salai) kurang lebih 2 jam.
  2. Haluskan (blender) bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, cabe rawit, cabe merah keriting, kunyit, dan jahe sampe halus.
  3. Geprek lengkuas dan serai.
  4. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, masukan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampe matang dan keluar aroma wangi.
  5. Tambahkan air kurang lebih 1 1/2 liter aduk aduk, masukan santan kara 2 bungkus aduk aduk kembali.
  6. Masukan garam, micin dan gula, koreksi rasa.
  7. Masukan lele salai dan daun kemangi, masak sebentar dan siap di sajikan.

Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah. Mangut Lele Mbah Marto Yang Legendaris. Proses Bakar Lele Asap Dari Bogor Yang Tembus Malaysia Nigeria. Mangut lele asap, rasanya dijamin enak. mari kita coba di rumah. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

How to Cook Delicious Mangut lele

Gambar
Mangut lele . You can cook Mangut lele using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Mangut lele You need 2 ekor of Lele. You need of Bumbu halus. Prepare of Cabe merah (sesuai selera sy 5 bji). You need 4 siung of Bawang merah. Prepare 2 siung of Bawang putih. It's ruas of Kunyit stgh. It's ruas of Jahe stgh. You need 1 bji of Kencur. It's 3 bji of Kemiri. Prepare 1 sdt of Ketumbar. You need of Susu full cream (secukupnya). Mangut lele step by step Goreng lele terlebih dahulu (sy hingga garing). Tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan air. Setelah mendidih tambahkan susu full cream aduk hingga rata. Masukan lele yang sudah di goreng tunggu hingga kuah mengental. Tambahkan garam gula rocyo (koreksi rasa) Sajikan bersama nasi hangat.
Baca selengkapnya

Recipe: Perfect Seblak Bandung

Gambar
Seblak Bandung . You can cook Seblak Bandung using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Seblak Bandung It's of ceker ayam. Prepare of mie instan. You need of bakso. It's of sosis. Prepare of kerupuk udang. You need of cabe rawit. It's of kemiri. Prepare of bawang putih dan bawang merah. It's of kencur. You need of bawang daun. You need of daun jeruk. Seblak Bandung step by step Bersihkan ceker, potong kukunya lalu rebus sebentar ditambah garam, daun salam dan jahe. Ulek semua sambal, lalu tumis sampai harus tambahkan air. Cuci bersih ceker lalu masukkan kedalam tumisan sambal aduk², dan beri bumbu mie di tambah sedikit garam. Masukkan kerupuk,bakso, dan mie aduk² sampai mie tercampur dan kerupuk matang, tes rasa. Setelah semua matang
Baca selengkapnya

Recipe: Appetizing Mangut Lele

Gambar
Mangut Lele . You can cook Mangut Lele using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Mangut Lele Prepare 1 kg of ikan lele. Prepare of daun kemangi. Prepare 2 lbr of daun salam. You need 2 lbr of daun jeruk. You need 2 batang of sereh. You need 1 ruas of jahe. It's 1 ruas of Lengkuas. You need of Bumbu halus. Prepare 7 siung of bawang merah. It's 4 siung of bawang putih. It's of Cabe (bs dihaluskan atau utuh). You need 2 ruas of Kunyit. You need 1 ruas of kencur. It's of Santan (2 sct kara kecil). You need of Garam. Prepare of Gula. Mangut Lele step by step Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta rempah2 yang lain sampai harum. Tambahkan air. Tunggu sampai mendidih masukan santan, koreksi rasa dengan menambahkan garam dan gula.. Masukkan ikan lele yang
Baca selengkapnya