Easiest Way to Make Tasty Mangut lele asap

Mangut lele asap. Lihat juga resep Manggut lele enak lainnya. Jakarta - Ikan lele asap yang smoky aromanya dimasak dengan resep legendaris. PENGOLAHAN LELE ASAP PADANG Proses Pengasapan Ikan Patin Khas Kampar

Mangut lele asap Saya akan memberikan dua resep mangut lele yaitu mangut lele Asap, dan mangut lele goreng. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Bahkan kalau kamu ingin lebih serius, bisa juga mencari ikan asap sebagai alternatifnya agar. You can cook Mangut lele asap using 21 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mangut lele asap

  1. You need 1 kg of lele.
  2. It's 3 lembar of daun jeruk.
  3. It's 3 lembar of daun salam.
  4. Prepare 5 cm of lengkuas geprek.
  5. It's 2 batang of sereh geprek.
  6. It's 7 siung of bawang merah.
  7. You need 6 siung of bawang putih.
  8. It's 2 buah of kemiri.
  9. It's 5 cm of kunyit.
  10. It's 3 cm of jahe.
  11. You need 15 buah of cabe rawit.
  12. It's 5 buah of cabe merah keriting.
  13. Prepare 2 bungkus of santan instant kara.
  14. You need 1 sdt of ketumbar.
  15. You need 1 sdt of lada.
  16. It's secukupnya of minyak goreng.
  17. You need 1 sdt of garam.
  18. You need 1/2 sdt of micin.
  19. You need 1 sdt of gula pasir.
  20. Prepare 1 ons of kemangi.
  21. It's 5 buah of jeruk sambal.

Mangut lele adalah sajian populer dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. #CookingWithMi kali ini spesial memasak Mangut Lele. Mangut Lele merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" dan Semarang-Kendal.

Mangut lele asap step by step

  1. Lele 1 kg di bersihkan dan di lumuri jeruk sambal, kemudian di asap (salai) kurang lebih 2 jam.
  2. Haluskan (blender) bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, cabe rawit, cabe merah keriting, kunyit, dan jahe sampe halus.
  3. Geprek lengkuas dan serai.
  4. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, masukan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampe matang dan keluar aroma wangi.
  5. Tambahkan air kurang lebih 1 1/2 liter aduk aduk, masukan santan kara 2 bungkus aduk aduk kembali.
  6. Masukan garam, micin dan gula, koreksi rasa.
  7. Masukan lele salai dan daun kemangi, masak sebentar dan siap di sajikan.

Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah. Mangut Lele Mbah Marto Yang Legendaris. Proses Bakar Lele Asap Dari Bogor Yang Tembus Malaysia Nigeria. Mangut lele asap, rasanya dijamin enak. mari kita coba di rumah. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Delicious Batagor versi tahu boci 🍲😍

Gambar
Batagor versi tahu boci 🍲😍 . You can have Batagor versi tahu boci 🍲😍 using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Batagor versi tahu boci 🍲😍 Prepare 4 biji of tahu kuning. Prepare 11 Sdm of tepung kanji. It's 2 Sdm of tepung terigu. You need 1 bungkus of roico. You need 100 ml of air panas. Batagor versi tahu boci 🍲😍 instructions Campurkan tepung kanji, terigu, roico dan remuk 1 tahu dalam satu wadah (saya pkai tahu kuning bandung karena teksturnya yg lembut dan ketika digoreng menjadi renyah), tuangkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan merata dan tidak keenceran. Potong tahu tipis-tipis dan tempel satu persatu keadonan membentuk lonjong membulat, lalu masak batagor hingga matang. Tips biar batagor tidak kempes setelah matang yaitu goreng batagor dg api kecil, angkat batagor jika sudah matang mengeras. Semudah itu b
Baca selengkapnya

Easiest Way to Make Perfect Mangut Lele

Gambar
Mangut Lele . You can have Mangut Lele using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Mangut Lele You need of Bumbu halus:. It's 6 siung of bawang merah. It's 3 siung of bawang putih. Prepare 6 buah of cabe merah. You need 5 buah of cabe rawit (sesuai selera). Prepare 2 cm of kencur. Prepare 1 cm of kunyit. It's 2 biji of kemiri, sangrai. Prepare of Bumbu pelengkap:. It's 6-8 buah of cabe rawit utuh (sesuai selera). Prepare 2 lembar of daun jeruk. Prepare 2 cm of lengkuas, geprek. You need 2 batang of serai, geprek. It's 2 lembar of daun salam. You need of Bahan lain:. It's 4 buah of ikan lele. It's 800 ml of santan (sy pke 200 ml santan instan + 300 ml air). Prepare 1 sdm of gula merah, sisir. You need 1 sdt of garam, sesuai selera. You need 1 sdt of kaldu bubuk (sy skip). Prepa
Baca selengkapnya

Recipe: Delicious Baso Aci Garut

Gambar
Baso Aci Garut . You can cook Baso Aci Garut using 22 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Baso Aci Garut It's of Bahan Bakso :. You need 250 gr of Tepung Sagu. Prepare 150 gr of Terigu. It's Secukupnya of air panas. Prepare of Garam. Prepare of Penyedap. You need 1 helai of Daun bawang iris tipis. It's of Merica. You need of Bahan Isian :. Prepare 100 gr of Sandung Lamur/ Jando. You need 1 siung of Bw.merah (cincang). It's 1 siung of Bawang putih (cincang). It's of Garam. It's of Gula merah. Prepare of Bahan kuah :. Prepare 800 ml of air (bisa d tambah /kurang sesuai selera). It's 5 siung of Bawang merah. It's 3 siung of Bawang putih. It's of Garam. Prepare of Penyedap. You need of Daun bawang. It's of Merica. Baso Aci Garut instructions
Baca selengkapnya